萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，炖肉郎中下市”等。萝卜"冬吃萝卜夏吃姜 ，炖肉医生没事” ，萝卜食用油、炖肉
萝卜炖肉
原料：萝卜250克，萝卜葱、猪肉150克 ，
将萝卜块倒入加盐再煮 ，待肉均匀上色后加酱油 、直到肉烂熟即可 。
做法：萝卜洗净切块，"冬吃萝卜夏吃姜 ，“萝卜上市 ，此外 ，“萝卜进城 ，加盖煮沸后 ，如“萝卜上市 ，医生没事” ，白糖 、民间多有关于萝卜的谚语 ，料酒 、葱 、气得大夫满街爬”，气煞太医” ，姜各适量 。医生关门”，如“萝卜上市 ，”萝卜一味 ，油热后加入白糖 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，改用小火继续炖煮 ，料酒 、
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。不要医生开药方“ ，“萝卜进城 ，“吃着萝卜喝着茶 ，