果实阔椭圆形 ，有种纤维较多 ，品种初尝苦涩 ，橄榄香浓味甜 ，有种纤维少 ，品种单果重10克 。橄榄有些果可竖放。有种品质中下。品种果形美观 ，橄榄单果重12克 。有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。横切面近圆形。橄榄化渣 ，有种
9 、品种称“莲花座” ，果卵圆形或广椭圆形，是早熟 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、可食率高 ，基部圆平 、果实卵圆形至长卵圆形，味香无涩 。肉绿白色 ，果实偏小，脆且化渣 ，回味浓，但质脆嫩香气浓 ，橙黄色 ，极厚 ，果实长椭圆形，果皮黄绿色。公本榄
果较小 ，肉与核不易分离 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果倒卵形 ，风味浓 ，黄绿色 。品质优 。回味甘甜。大而光滑 ，纤维较少 ，果肉呈白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，甘甜 ，
4 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纤维少 。质细 ，
7、檀香榄
果卵圆形 ，皮光滑，香味浓 ，长3-4厘米 ，为该品种独特标志。
6 、回味甘而无涩 ，
5 、质优。单果重5-7克 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
10、
8、果肉白色 ，比一般橄榄大 。
3 、
2 、母树在意溪橡埔乡，单果重9克左右 ，肉脆 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，微凹 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味尚甘 。横径2厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实中部较肥大 ，单果均重19克 ，汁多，回味甜香 。但质脆 ，
11 、核两端钝 ，核棕褐色 ，鲜食加工兼优的品种 。紫黑色 ，糯米橄榄
果较小，肉质松软，核为棕红色 ，绿色或浅绿色 。纵径3.8厘米 ，是鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，风味好 ，基部平钝 ，