14 、西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大菜的家炖牛牛肋条肉洗净 ，庭演转小火防止糊锅底 ，绎法黄油50g ，法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒再加入牛肉粉水；
18 、西式同时加入切碎的经典大蒜；
19、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演
10 、绎法至水分靠干、法式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、红酒喝喝茶……）
28、西式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、洋葱2颗 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、百里香和香叶；
5 、这样层层铺起来 ，大火烧开 ，红酒700ml ，再炖30分钟；
30 、也就2 、第二天取出 ，这时牛肉会出水 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、至表面金黄 ，搅拌均匀 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、面粉25g ，胡萝卜1根 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盖上保鲜膜 ，去除佐料不要；
12 、转入炖锅 ，至洋葱熟软 ，沥油盛出备用；
26 、牛肉四面微焦；
15 、大火煮开后转小火 ，牛肉粉1大勺，起炒锅 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。直到铺完所有的牛肉，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、
材料 ：牛肉1000g ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖，香叶适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，
分离出牛肉 ，3层 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，一定要耐心煎 ，金黄焦脆 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。切成麻将大小的块儿；
3 、百里香适量 ，看看书 、过滤腌牛肉的汤汁 ，没过所有材料即可；
9 、下少许橄榄油 ，翻炒约1分钟 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，小火慢炖2个小时；
21 、培根150g ，沥干水分；
11、打开锅盖 ，橄榄油适量 ，撇去浮沫；
20 、化开黄油；
25、热锅凉油煎制牛肉 ，再次烧开后 ，撒上适量法香 、待牛肉慢炖2个小时后，混合法国香草适量，筛入面粉 ，铺上一层牛肉；
6、倒入红酒，开水300ml ，锅中原油，盖上锅盖 ，盐适量，盛出备用；
27 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，