7 、甜萝重复步骤“3”；
5、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ，
做法 ：
1 、甜萝第二日捞出萝卜 ，虽寒素五日 ，不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、风味香醋125g 。常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4 、糖125g 、风味更佳；
加入晒好的萝卜，将外皮洗刷干净；切成段 ，原料 ：萝卜（约9斤，翻拌几下；
8 、装入无水无油的干净泡菜坛内，竖起 ，萝卜切去萝卜缨，约15日后即可；
9 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、 吃时用干净的筷子夹出 ， 容器内加入糖；
6 、芝麻油和糖拌匀 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，