3、味浓
材料:琵琶腿、香菠大火拌炒,萝鸡菠萝会有点出水,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制直接将生粉放进去 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠红椒 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美老姜
准备工作:
1、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、味浓姜切片
6、香菠量一定要少哈
萝鸡红椒切块 ,菠萝切小块7、勾芡
6 、腌制下
5、放少许黑胡椒跟盐
3、盐、生抽 、放生抽提鲜,看个人喜欢 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈 ,肉切成小块
2、锅中放少许油,作为勾芡用
步骤 :
1 、生粉 、黑胡椒 、拌匀之后,放红椒 ,一小勺油
4、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放菠萝汁
5 、都行
2、这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不滤渣
8 、放两滴生抽增鲜
4、不喜欢可以不放
4、拌匀,用这个勾芡,菠萝泥直接用,
