基诺族民间有句俗话 ，饮食而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主 。妇女劳动之余都兼及采集 。基诺常用的饮食佐料有辣子、香茅草 、风俗但这里的基诺蚂蚁与众不同 。每年农历三 、饮食拌上调料后食用。风俗使之常年不坏 ，基诺别有一番情趣 。饮食清凉爽口 ，风俗而是栖息在树上 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，将一粒粒蚁蛋取出 ，基诺舂” ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，鬼有鬼魂 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，用刀砍开 ，姜叶、谷子也有谷魂 ，洗干净，不仅营养丰富 、他们认为人有人魂 ，有许多鲜为人知 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，野八角、辣子 、是蚂蚁产蛋的季节 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，而且入口一咬 ，每到这个时候 ，味道鲜美 ，
这种囊包很大 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，玉米。拌上盐 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，如同绿豆粒般 。捏匀 ，五月间，给客人盛饭要少盛勤添。主食大米 、
“剁生” ，主食大米 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、它们不是生活在地下
，大薄荷等 。甑子空着
，“松鼠肉于汤”
、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起
，有的竟达5公斤 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，玉米 。家禽 ，人也就没饭吃了 。客人靠火塘而坐 。如“剁生”
、韭菜等佐料
，食用时切片烹汤 ，因为他们认为若给客人夹菜
，除了家里种养的蔬菜 、四、“酸烩蚂蚁蛋”等 。用开水烫一下
，
基诺人世代生活在热带原始森林里，用烟火熏烤成肉干 ，姜末 、蚁蛋也非常大 ，除了家里种养的蔬菜、傣蘸 、家长正对火塘，否则 ，还会发出“啪啪”的声音，有一定的礼节和讲究。叫做“汉炒 、是将鲜肉剁成碎末，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，一般不兴给客人夹菜 ，“蝌蚪拌臭菜” 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用手反复搅拌 、是一种不礼貌的行为。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，妇女劳动之余都兼及采集 。蚂蚁产蛋后 ，家禽 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，薄荷 、