2)将陈皮切成小块 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌味精(少许) 、典吃剥去外皮 ，食蚝取出 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。与蚝油 、典吃将鸭掌取出 ，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃再放味精，食蚝八角不要，油鸭临起锅前，除去陈皮 、生油(少许)、主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、八角(少许)、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，蚝油(12.5克) 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角切成小粒 ，