4 、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，蚝油、咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦
肉肠9 、咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠锅内烧开水 ，咸蛋
3 、黄瘦芝麻辣椒油
做法：
1 、肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。咸蛋咸蛋黄切片，黄瘦
10 、肉肠另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。食盐 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。葱头
调料 ：食油、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。底部铺平即可（我的盘不平 ，
材料：粘米粉50克 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。
6 、
8 、瘦肉切薄片，
5 、清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋黄 、放上瘦肉和咸蛋黄。用生抽食盐食油生粉腌好 ，
2 、生姜、白糖 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生菜 、中间高四周低，生抽 、