至南瓜全熟  ，南瓜随意）；

　　2 、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸葱花少许 。焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜料酒1匙、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，调入少许盐，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜

连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸盐适量 ，焗南锅里放入油  ，关火撒上葱花即可。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、切成片（南瓜皮可去可不去 ，咸蛋黄2个 、