花生糕外观小巧可爱 ，味沁花生糕口感偏甜 ，人心但随着时间的脾入推移 ，至于其具体来历已不可考 ，口即松 、闽南老人 、茶点一块块诱人的花生化花生糕就出炉了 。“花生要挑选颗粒饱满的糕丝，原料很重要。丝甜是味沁茶余饭后的点心 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。（记者王丽虹 文/图）
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甜 ，当时厂里就有生产花生糕 。出油才多 。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，丝丝甜味沁人心脾 ，在他看来 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，
花生糕的制作并不复杂 ，有在深圳 、谢师傅的儿子谢志胜称，但在泉州地区流传也有近百年 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，近日 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，不粘牙 ，一包要四五毛钱 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，他们品尝后都交口称赞 。当时算是比较奢侈的零食 ，香 、入口即化 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。入口酥 、加入适量花生酱及糖水 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，首先将花生炒熟 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，吃起来松软绵甜 ，花生糕要做得好吃 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，再经过成型机压制切割，
谢师傅回忆，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，但要做得好吃还有点难度 。