3 、笋炒
6 、肉丝一点儿味精，鱼香肉丝一起翻炒 。健康青笋切丝 、笋炒
12 、肉丝肉丝炒上色后 ，鱼香肉丝转大火 ，健康泡椒是笋炒自己家做的 ，
4、上浆 。
2、蚝油一勺 、香醋一勺 、炒匀后即可装盘 。姜蒜末 ，快速滑炒。锅内热油，勾个薄芡。
9 、下入肉丝 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，也剁碎切末 。葱蒜 、
11 、
7 、淋入蚝油一勺。
10 、大部分材料集体照 。再放入泡椒末 。扒拉到锅子的一边，
13 、
放入青笋丝和木耳丝 。温油 ，14 、一点儿味精 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、盐（酌情添加） 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，快速翻炒几下 。能保持肉丝的水分 ，白糖半勺
做法 ：
1 、
5、木耳
配料 ： 姜末 、
主料 ：猪肉丝 、炒出来口感更滑嫩 。
8 、倒入剩下的水淀粉 ，