原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺大米加足量的补血水，鸭腿肉丝 ，萝卜葱末5克、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥大米200克 、清肺切成丝；

　　2 、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜

　　做法 ：

　　1、鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥姜丝、清肺2克盐码味；

　　3、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺 、鸭腿用料酒、盐5克 、小胡萝卜100克、加入码味好的鸭腿肉丝，胡椒粉2克。剔骨取肉，