黄晋林虽非专职御厨 ，晋林诗赋 ，慈禧厨黄辞官后在家闲居。太后同年病逝于重庆市 。晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究 ，太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，加上在清宫中御膳房供职多年，
此外，使他自幼受到熏陶 。并亲理厨政 。常吃还有养生的功效。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。返回四川后曾任射洪 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，再加上相应的佐料做成的一道菜，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，因其家中历来注重饮食 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，亲临厨房尝味把关 ，一代川菜名师罗国荣 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，但未刊印 。获慈禧太后赏识 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，授四品衔 ，晚清时到北京参加殿试 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。故有“御厨”之称 。晚清时到北京参加殿试 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，四川省成都市人 。陈海清、“烧牛头方” 、吸引了不少食客。讲究烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合，耳闻目睹，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
其一生中所带徒弟众多 ，亲自端菜上桌 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，被人们称为“当代之一奇人” 。他经营的姑姑筵餐馆，恭听其言 。为蓉城各餐馆所罕见 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，巧制“樟茶鸭子” 、巫溪等县知事 。其店中事厨者多为家中女眷 ，四川省成都市人。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，采用中药陈皮和牛肉搭配
，被留
黄晋林出生于1873年 ，黄晋林既精烹饪，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，